Recepti, Recepti za dijabetičare

MUFFINI OD BANANE

Hranjiv obrok koji možete pojesti za doručak ili za desert koji će zadovoljit vašu želju za slatkim.
Pripremite ih u 15-ak minuta, pecite 20 min i uživajte u njima zajedno sa mirisom koji će se širiti iz vaše pećnice 

SASTOJCI:
200g banana
2 jaja
100g brašno (integralno)
100g bademovo brašno
160ml vode
2 žličice Bolera okus vanilije
1 žličicu Bolera okus cimeta
2 žličice praška za pecivo

PRIPREMA:
Vilicom zgnječiti banane (pire), dodati jaja te postepeno ostale sastojke koji su navedeni u sastojcima (brašno, vodu, Bolero, prašak za pecivo).
Izliti smjesu u kalup za muffin (kalup potrebno prije namastiti) ili papirnate kalupe. Smjesu puniti do pola te peći 20 minuta na 175 stupnjeva.
Smjesa je dostatna za cca 14 muffina.

Dobar tek!

Odgovori