Sastojci:

100g posnog sira
1 mjerica wheya
Ekstrakt vanilije
1 žlicica bolero praha
300ml vode
1 paketić želatine
Borovnice
Limun

Postupak:

Posni sir pomiješati s ekstraktom vanilije, wheyom i dodati malo limunovog soka.

Vodu pomiješati s bolerom prema željenoj slatkoći i dodati želatinu prema uputi na poleđini pakiranja.

I čašu natociti bolero sa želatinom i ostaviti nakošene čaše preko noći u hladnjaku. Nakon što se želatina stvrdne staviti sirnu kremu i ukrasiti borovnicama i limunovom koricom.